Missions
En étroite collaboration avec nos partenaires industriels, nous nous sommes fixés comme objectifs :
- d'identifier par la veille scientifique les molécules, présentes dans le lait, qui se caractérisent par des propriétés physiologiques particulièrement intéressantes.
- de réaliser des dossiers scientifiques pertinents
- de mettre au point des procédés de production afin de les concentrer
- de concevoir des formulations afin de les intégrer dans des compléments alimentaires et des aliments santé
Notre souci est de nous entourer des meilleures compétences et de créer des synergies afin de mettre sur le marché des produits innovants répondant aux besoins des consommateurs.