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Qui sommes nous 

 

Présentation

Consommé depuis des millénaires, le lait demeure un aliment lié à la vie. Il apporte au nouveau-né les éléments essentiels à son développement. Sa composition en fait un aliment complet. Il présente des qualités nutritionnelles remarquables. Mais ses propriétés vont bien au-delà car il comporte de nombreuses molécules bioactives capables de moduler les fonctions physiologiques de l'organisme.

 

Notre société est partie de ce constat et s'est donnée comme objectif de valoriser ces molécules, principalement des protéines et des peptides sur des cibles comme :

 

  • la prévention des troubles cutanées
  • la protection du système cardiovasculaire
  • la conservation de la masse osseuse
  • l'équilibre du système immunitaire

 

Notre société est spécialisée dans la recherche et le développement de produits à haute valeur ajoutée, extraits du lait et de ses co-produits.

 

 

 

Prévention du cancer : nombreux travaux en cours sur les protéines laitières

La lactoferrine : une molécule importante !